Основы спортивной диетологии и нутрициологии

Цель курса

Увеличение уровня знаний и совершенствование профессиональных компетенций в области спортивной диетологии и нутрициологии.

Задачи

• Понять основные принципы спортивной диетологии и нутрициологии;
• Изучить основы рационального питания и системы его реализации;
• Познакомиться с основными теориями питания, понять важную роль макро- и микронутриентов в рациональном питании;
• Освоить применение средств нутритивно-метаболической поддержки в спорте и фитнесе;
• Получить навыки определения основных антропометрических показателей и освоить принципы коррекции веса в спорте и фитнесе;
• Научиться разработке рациона питания спортсменов в отдельные периоды подготовки.

Категории обучающихся

Тренеры и инструкторы по фитнесу, тренеры спортивных школ; специалисты, работающие в сфере спорта и фитнеса, спортивные диетологи-нутрициологи, специалисты в области правильного питания и диетологии. 

Уровень образования

Высшее образование, среднее профессиональное образование.

Оценка качества

Итоговое тестирование.

Форма обучения

Прогнозируемые результаты

В результате обучения на курсе обучающиеся приобретут:

Знания:

• основ рационального питания;
• главных принципов нутрициологии и спортивной диетологии;
• о нутритивно-метаболической поддержке в спорте и фитнесе и ее средствах;
• о гигиенической сертификации пищевых продуктов.

Умения:

• анализировать важность макронутриентов и микронутриентов в рациональном питании;
• использовать средства спорта и фитнеса для коррекции веса.

Навыки:

• применять на практике принципы рационального питания;
• разработки рациона питания спортсменов в отдельные периоды подготовки;
• рассчитывать основные антропометрические показатели.

Выдаваемый документ